På Paradise Hotel i Mexiko kan alla önskningar uppfyllas för de elva unga singlar som fått chansen att komma till paradiset. Men förutsättningen för att få stanna är att de hittar en rumskamrat av det motsatta könet. Om man inte lyckas har man en vecka på sig att övertyga någon annan deltagare att välja just honom eller henne. Varje vecka, efter parceremonin får en deltagare lämna hotellet och en ny får chansen att få komma till Paradiset. Hela tiden ändras förutsättningarna för deltagarna och överraskningarna är många. Det är upp till var och en att bestämma hur långt man är beredd att gå för att stanna.